技术优势


1、六大工艺特色
采用纯麦芽,不添加大米、淀粉、糖浆等任何辅料替代。每一滴啤酒都来自纯麦芽的自然发酵,麦香醇厚、口感饱满。

2、香气浓郁
源自二发工艺自然生成的酯类物质与全麦原料的天然风味物质保留。开瓶即可闻到浓郁的麦芽香与果香,无需凑近,香气充盈、层次丰富。

3、CO₂充足,杀口力强
CO₂源于瓶中二次发酵过程中的天然产生,非人工外加。气泡细小、绵密、持久,入口带来强烈的杀口感

4、富含活性酵母,营养丰富
不过滤酵母,酒液中完整保留活性酵母。酵母富含B族维生素、蛋白质及膳食纤维,赋予啤酒“液体面包”的营养价值,这也是欧洲传统啤酒文化的精髓所在。

5、不过滤、不热杀菌,真正原浆
不经过滤处理,不经过高温巴氏杀菌,全程避免高温对风味的破坏。每一口都是未经“煮熟”的鲜爽原浆,完整保留了麦芽与啤酒花的本真风味。

6、二发酿造,保质期长
瓶中二次发酵工艺赋予啤酒更长的风味稳定期。与其他啤酒随时间衰退不同,格兰登堡二发啤酒在保质期内风味持续成熟、越存越醇和

 

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